如何种植冬莴苣

生菜晚播

虽然我们在冬天吃的沙拉很少，但采摘新鲜的叶子是很好的，而且完全有可能在整个秋冬不用花什么力气就能种植生菜。

秋冬季节生长的莴苣分为两种。夏末播种的生菜和后期种植的火箭蔬菜地块，可以抵御可能发生在10月和11月的轻微霜冻。生菜比看起来更耐寒，夏季播种较晚的生菜在没有保护的情况下可以在寒冷和轻微的霜冻中存活，这意味着它可以在整个秋天收获。这不是严格意义上的“冬季生菜”，而是在生长季节后期播种的生菜。

左边的照片拍摄于10月，在钟的外面和里面都有火箭和生菜。这是夏末播种的。钟外面的莴苣会先被采摘，把钟里面的莴苣留到秋末冬初食用。

你也可以在秋天和冬天种植，这种“切割和收割”类型的火箭，在容器中，这意味着在恶劣天气威胁时，它可以被覆盖或转移到避难所。和莴苣一样，火箭也能忍受轻微的霜冻和零下5度左右的寒冷。

冬夜的寒冷会让人讨厌到菜地去摘莴苣。生菜可以种植在靠近厨房门的容器中，以避免跑到寒冷潮湿的环境中。

那些被称为“冬季”生菜的品种特别耐寒，能够在低光照条件下生长。

根据情况，从8月到11月左右，可以在秋季播种冬莴苣或直接在蔬菜地里种植小株蔬菜。或者，在种子盘中种植并在晚秋移植。在户外种植时，小植物必须足够成熟，以抵御寒冷的天气，这就是为什么它们需要在夏末/初秋发芽。

根据生菜的品种(大小)，植株之间的距离应该在20-25厘米左右。

把冬莴苣种在阴凉、阳光充足、排水良好的地方，这样植物就不会浸水。冬莴苣可以在8月到11月之间播种，在浅的行中播种，这样每两周播种或种植一次就可以连续收获。如果天气预报很冷，就给小植物装上钟。冬季生菜可以种植整个冬天，并在二月份开始进一步播种，在覆盖下。

如果你有一个多聚隧道，或温室，并在一个避风的地方，你可以不断地播种冬天的生菜利用温暖的咒语在冬天。

当种植晚熟的生菜或冬生菜时，无论是种子生菜还是小块茎生菜，用钟罩覆盖有助于提高秋天到来时的温度，使植株更强壮。

随着更严重的寒冷来临，最好只种植适合冬季的生菜品种，即便如此，它们也需要一些冬季保护。看看上面的图片，有两种生菜。在背景中，钟的远端高大的莴苣是夏季播种的莴苣，前景是较新的冬季莴苣品种。

即使种子/小加作为冬莴苣出售，如果有一段时间的低温，霜冻和雪，冬莴苣需要时钟保护。冬莴苣很坚韧，但并非坚不可摧。作为冬莴苣出售的品种有冬马齿苋、玉米沙拉、水芹和冬莴苣“密度”和“冬王”

一旦建立了时钟，取下在温和的天气，让空气流通，防止土壤发霉，并允许适度浇水。

在图像的后面是一个浅红色叶子的生菜，这是上面的中心图片在夏末的一个大的生菜幼苗。夏末的时候，我把它种在菜地里，在保护性的条件下，种了好几个月，这样就能源源不断地供应生菜。

由此可见，冬生莴苣和夏生莴苣的分界线有点模糊。延长夏季生菜生长期的范围很可能取决于你的花园的方面和对作物的保护程度。

考虑到生菜在商店里很贵，尤其是在冬天，这使得它很容易种植经济作物。人们也越来越多地要求我们在选择食物时考虑潜在的温室效应，而没有航空里程总是好的。

上图为冬马齿苋、羔羊莴苣、玉米沙拉、西洋菜和冬莴苣“密度”和“冬王”，它们都是冬莴苣的传统品种。同样适合在冬天种植的是东方绿色蔬菜，如水芥，芥菜，菊苣和沙拉伯纳。