混合草药

荫下生长的草本植物

我们经常把草本植物和阳光联系在一起,的确,许多地中海草本植物如迷迭香、百里香、牛至在阳光下生长得最好。如果你的花园缺少阳光,或者你有一个阳台,只有有限的阳光,有一些很好的烹饪药草会生长得很好,事实上,生长得更好,在半荫凉。

你可以在部分阴凉处种植大多数草本植物,但有些植物生长得不太好,因为它们非常喜欢阳光。如果生长在部分阴凉处,地中海草本植物需要非常好的排水系统。花园的阴凉区域在冬天会变得相当寒冷和潮湿,这不是草药越冬的理想条件。向土壤中添加一些物质会有所帮助,比如叶霉菌、堆肥树皮、园艺用的沙子或砂砾,这些都将改善排水。

查看12种最受欢迎的阳光草本植物的生长信息。

下面的草本植物更适合遮阴。

平叶欧芹

欧芹

平叶欧芹会有斑纹,是一种烹饪主食。做欧芹最困难的是让它发芽。它可能很慢,有时是播种、等待、再播种的情况。欧芹种子需要25天才能发芽。

你可以买香菜,如果是的话,我建议把香菜分成2/3,然后在上面种植,这样可以获得更好的价值。我还把超市里用过的草药种了下来,它们会在夏天长回来。

欧芹非常耐寒。我一直收获到12月,它继续茁壮成长。

细香葱

细香葱

韭菜在很多方面都很合适。它们是一种非常有用的烹饪药草,香葱经常被用作配菜,特别是在土豆上,添加到沙拉,蛋黄酱三明治和煎蛋卷,奶油鸡肉和鱼菜,并为蔬菜高汤增加风味。

此外,香葱还有对蜜蜂非常友好的额外好处。一大块夏天的香葱会有很多蜜蜂在周围嗡嗡叫。韭菜可以长到30厘米左右,因此是一个很好的边缘植物,理想的假山,集装箱和前面的边界。香葱的用途非常广泛。

薄荷

薄荷

有很多不同口味的薄荷,苹果薄荷,留兰香薄荷,姜薄荷,甚至巧克力薄荷。最常见的用于烹饪的是薄荷,绿薄荷,也被称为花园薄荷。它耐寒,但往往会在一季后得到坚韧的叶子,通常最好在每年春天作为新鲜植物种植。它能忍受斑驳或部分阴影。薄荷是非常旺盛的,因此最好不要把它种植在边界,在那里它会接管和很难根除。种植在容器中,并保持它的控制。

香菜

香菜

香菜可以忍受斑驳的阴影,从5月下旬开始可以直接在室外播种到蔬菜地里或容器里。最好是每3/4周连续播种,以保持产量。即使它能忍受阴凉处,凉爽潮湿的夏天也未必能帮助生长出最好的作物。

叶子是割下来再长出来的作物,如果你想要种子,不要剪掉叶子,因为植物会开出高高的白色花朵,种子会在上面形成。

牛至

金色的牛至

金色牛至可以忍受部分阴凉处,尽管牛至更喜欢阳光。牛至是非常旺盛的,有租赁自我种子周围。它与马约兰(Marjoram)有密切的关系,与希腊菜、羊蛋和披萨很搭。它还有一个优点,那就是蜜蜂和传粉者喜欢它,在景天草旁边生长,你可以有很多蜜蜂和蝴蝶。亚搏手机版官方登

龙蒿

龙蒿

龙蒿也能忍受部分荫凉,理想情况下喜欢早上阳光和下午的荫凉。最好的龙蒿是法国的,你不能买种子,只有小植物。它需要排水良好的土壤和冬季保护。俄罗斯龙蒿比较粗糙,而且非常耐寒。如果你设法越冬,这是不容易的,龙蒿值得在春天分裂,创造一个新的植物。

其他耐阴草本植物

你也可以种植莳萝(这是一年生的),火箭,水uma,柠檬香,白菜和野生大蒜。只要白天有阳光,你也可以种迷迭香和罗勒。

最后更新于2022年3月9日