如何种植黄瓜
吃自家种的黄瓜是一种不同于购物带来的体验。与超市里卖的黄瓜相比，自家种的黄瓜又脆又多汁。出于好奇，我向一家大型食品零售商查询了他们出售的黄瓜的保质期。有人告诉我，超市里的黄瓜，如果是在英国种植的，通常会在上架前4 - 5天以上采摘，如果是在国外种植的，通常会在10/11天以上采摘。这意味着当你在超市买黄瓜时，它可能已经有两周的历史了。国产黄瓜新鲜，皮薄，一点也不苦;它们的生长很容易。黄瓜几乎是自己生长的，这意味着种植黄瓜绝对值得。
黄瓜是葫芦科的一员，包括南瓜、甜瓜和小胡瓜，是一种生长迅速的亚热带藤本植物。因为黄瓜生长速度快，有些可以在50天内收割，所以黄瓜值得种植，而且收获好收成可以让孩子们对种植食物产生兴趣。
黄瓜如何从种子开始发芽
为了发芽，每盆放两颗种子，盖上一层薄薄的堆肥，在阳光充足的窗台上(检查夜间温度)，温室或温室里保持温暖(18摄氏度或65+华氏度)。用一个用橡皮筋或绳子固定的塑料袋覆盖花盆，或者把它放在繁殖器中，会使发芽更快更可靠。
几天后，幼苗就会发芽，如图所示。将花盆从繁殖器上移开，以免过热，使秧苗变软。如果夜间温度较低，应在夜间遮盖。黄瓜并不耐寒，它们能在18摄氏度65华氏度的环境温度下茁壮成长，并能忍受12摄氏度53华氏度的低温
黄瓜的种子很大，对新园丁来说是一个很好的开始。如果你不喜欢从种子开始生长，很容易买到幼苗黄瓜。
黄瓜的颜色是绿色的，因为它们容易种植和免维护;信息颜色编码。
栽培黄瓜:室内和室外品种
如果你在户外种植黄瓜，它们需要一个温暖避风的地方。它们不耐寒(什么耐寒?霜耐寒意味着什么?)，不喜欢凉爽的天气，所以最好等到天气变暖的时候再在室外种植。这在种植黄瓜时很重要，因为如果过早在室外种植，就有霜冻或寒冷破坏植株的真正风险。
有些品种的黄瓜只适合在温室或玻璃下种植。有适合室内和室外种植的特定品种。唯一的方法是阅读种子包/生长说明。在温室里，你可以种植大多数品种，特别是像这张图中所示的表皮光滑的品种。在国内较冷的地区，在不太受保护的菜园里，通常更容易在温室的容器中种植黄瓜。
饲养和浇灌黄瓜
像所有葫芦瓜一样，一开始要小心翼翼地浇水。幼苗在茎部与土壤接触的地方容易腐烂，特别是在浇水过多、茎部和周围土壤太湿的情况下。如果这种情况发生了，或者天气潮湿，或者只是作为一种预防措施，有一个很好的提示，那就是清除茎秆周围的土壤，避免土壤紧贴植株，直到植株更成熟。
黄瓜一旦生根并开始生长，情况正好相反，它们需要更多的水。一种节约空间的方法是把黄瓜种在小棚里，这样可以使黄瓜远离地面，远离蛞蝓。(了解有关让蛞蝓远离海湾)当他们种植黄瓜时，植物需要在棚屋中支撑，或者被绑在藤条上。每两星期用平衡的肥料喂养一次。
黄瓜生命力旺盛，结果很多。就像小胡瓜一样，几株黄瓜可以长很长时间。要收获黄瓜，只要在它们看起来可以吃的时候采摘即可。
和西葫芦一样，黄瓜也会患上白粉病，如果是的话，就把受影响最严重的叶子、水和饲料都去掉。要想找到自制有机喷雾的有效配方，防止白粉病，点击这个链接。
无论是在蔬菜地里还是在玻璃下，所有的黄瓜都喜欢大量的水，不让它们变干。黄瓜不能丢下不管，如果你离开，你需要一个友好的邻居给你浇水。
生长小贴士:在这个季节的后期，当有很多花和小黄瓜的时候，停止生长。掐掉生长点，这样植物的能量就会用于果实的发育，而不是更多的生长。不要让植物长得太大而损害果实。经常收获，这样会收获更多的果实。
去除雄花:如何区分西葫芦和黄瓜上的雄花和雌花
西葫芦和黄瓜的花很相似。因此，如果你从种子开始种植它们，给它们贴上标签是非常重要的，因为很容易混淆它们。
当在户外种植时，就像小胡瓜一样，在季节早期去除一些雄花是个好主意，但数量有限。西葫芦和黄瓜的雄花都不会结出比雄花薄的果实。不要摘太多的雄花，因为雄花对授粉是必不可少的，但通常在生长季节的开始和结束，会有太多的雄花。
你怎么知道雄性和雌性黄瓜和西葫芦的区别?与雄花只有茎相比，雌花的花后面有一个小凸起，这是胚果。左边的图片是小胡瓜花，但它们看起来很像黄瓜。